Home آخر الأخبار من طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون

طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون

1005
0
SHARE

يعتبر طبق الجمبري بخلطة الثوم والليمون الفاتحة للشهية من أشهى المأكولات البحرية وأسهلها في طريقة التحضير، وإليك طريقة سهلة لتحضير طبق الجمبري بالثوم والليمون لتقديمها على الغداء أو العشاء مع السلطات من مطبخك:

عمل الجمبري بالثوم والليمون بطريقة سهلة وشهية

عمل الجمبري بالثوم والليمون

نوع الطبق: مأكولات بحرية.
مدة التحضير: 45 دقيقة.
عدد الأفراد: تكفي هذه المقادير لعمل طبق الجمبري لعدد 3-4 أفراد.

المقادير:
1كيلو جمبري وسط أو كبير مقشر.
½ كوب عصير ليمون.
2ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
2ملعقة كبيرة زيت زيتون.
2ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.
ملعقة بابريكا.
ماء.
2ملعقة زبدة.

 

طريقة التحضير:
نقوم بوضع الزيت على النار حتى يسخن جيداً.
نقوم بوضع الجمبري في الزيت ثم نضع عليه القليل من الملح ونتركه حتى يتغير لونه إلى اللون الأحمر.
نقوم بوضع الثوم المفروم وتقليبه جيداً مع الجمبري، ثم نقوم بخلط الزبدة مع الكزبرة المفرومة والبابريكا وعصير الليمون.
نقوم بإضافة خلطة الزبدة والكزبرة المفرومة والبابريكا وعصير الليمون مع الجمبرى ونقوم بتقليبه جيداً ثم نضع القليل من الماء على الجمبري ثم نتركه لمدة 15 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج.نرفع الجمبري بخلطة الثوم وعصير الليمون والبابريكا من على النار، ويمكنك تقديمه مع الطحينة أو سلطة الطماطم والخيار أو الكول سلو

SHARE