المكونات:
- ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
- ملعقتان صغيرتان من القرفة
- 3 ملاعق كبيرة من الطحين
- رشة ملح
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب
- 3 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة من الفانيلا
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر(خميرة الحلويات)
- تمر منزوع النوى للقاعدة
- آيس كريم من الفانيلا للتقديم
الطريقة:
- ادهني وعاء صغير بالزيت وصفي فيه التمر كقاعدة للكيك.
- امزجي المقادير الجافة مع بعضها.
- أضيفي إليها المقادير السائلة.
- اخفقي جيداً حتى تمتزج المكونات.
- صبي المزيج في الوعاء الذي جهز فيه التمر كقاعدة للكيك.
- ضعي الوعاء في المايكرويف لمدة 40 ثانية فقط.
- تقدم الكيكة وهي ساخنة مع الآيس كريم.
