Home آخر الأخبار من بودينغ الشوكولاتة

بودينغ الشوكولاتة

256
0
SHARE

المقادير:

  • 4 أكواب أو 1 لتر من الماء
  • 1 علبة أو 397 غ من الحليب مركزو محلى
  • 4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
  • 6 ملاعق طعام من دقيق الذرة
  • 1 ملعقة طعام من ماء الورد
  • 1 ملعقة طعام من ماء الزهر
  • 1 كوب أو 150 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المبشورة

طريقة التحضير:

يمزج الماء مع الحليب المركز المحلى، مسحوق الكاكاو ودقيق الذرة في قدر كبير. يترك المزيج على النار حتى يغلي ثم يُطهى على

نار خفيفة ويحرك باستمرار حتى يتكاثف.

يرفع القِدر عن النار، يضاف ماء الورد وماء الزهر ويحرك المزيج ثم يسكب في أكواب صغيرة توضع جانبا لتبرد.

ترش الشوكولاتة المبشورة على البودينغ المبرد ويوضع في البراد حتى يحين موعد التقديم.